By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Gujarat Vansh
  • Gujarat
  • National
  • World
  • Business
  • Entertainment
  • Sports
  • Lifestyle
    • Health
    • Fashion
    • Beauty
    • Food
  • Others
    • Astrology
    • Technology
    • Automobile
    • Offbeat
    • Education
    • Employment
Reading: શું તમે ચણાના લોટના ચીલા ખાયને કંટાળી ગયા છો? તો અજમાવો નાસ્તામાં આલૂ ચીલા
  • ePaper
Gujarat VanshGujarat Vansh
Font ResizerAa
  • ePaper
  • Gujarat
  • National
  • World
  • Business
  • Entertainment
  • Technology
  • Lifestyle
  • Beauty
  • Fashion
  • Food
  • Health
  • Astrology
  • Automobile
  • Education
  • Employment
  • Sports
  • Offbeat
Search
  • Gujarat
  • National
  • World
  • Business
  • Entertainment
  • Sports
  • Lifestyle
    • Health
    • Fashion
    • Beauty
    • Food
  • Others
    • Astrology
    • Technology
    • Automobile
    • Offbeat
    • Education
    • Employment
Follow US
©️ 2024 Gujarat Vansh. All Rights Reserved.
Gujarat Vansh > Lifestyle > Food > શું તમે ચણાના લોટના ચીલા ખાયને કંટાળી ગયા છો? તો અજમાવો નાસ્તામાં આલૂ ચીલા
Food

શું તમે ચણાના લોટના ચીલા ખાયને કંટાળી ગયા છો? તો અજમાવો નાસ્તામાં આલૂ ચીલા

Gujarat Vansh
Last updated: 15/11/2024 1:59 PM
By Gujarat Vansh 3 Min Read
Share
SHARE

તમે ઘણીવાર નાસ્તામાં સોજી અથવા ચણાના લોટના ચીલા બનાવતા હશો, પરંતુ જો તમે તેને ખાવાથી કંટાળી ગયા હોવ તો અમે તમારા માટે બટાકાના ચીલાની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. જે બનાવવું તો ખૂબ જ સરળ છે પરંતુ તેનો સ્વાદ એવો છે કે બાળકો પણ તેને ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાશે. આલૂ ચીલા બનાવવાની આ ખાસ રેસીપી શેફ સંજીવ કપૂરની યુટ્યુબ ચેનલ પર શેર કરવામાં આવી છે. એવું કહેવાય છે કે જો તમે દિવસની શરૂઆત સારા નાસ્તાથી કરો છો, તો તમે દિવસભર ઉર્જાવાન અને સ્વસ્થ અનુભવો છો અને તમે વધુ પડતું ખાવાનું ટાળો છો. તેથી જ સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો નાસ્તો ન છોડવાની સલાહ આપે છે. તો ચાલો જાણીએ આલૂ ચીલાની રેસિપી.
આ વસ્તુઓની જરૂર પડશે

Contents
બટેટા ચીલા બનાવવા માટે તમારે 2 મોટા બટાકાની જરૂર પડશેબટાકાના ચીલા કેવી રીતે બનાવશો?ચીલાને તવા પર ચોંટતા કેવી રીતે રાખવું?

બટેટા ચીલા બનાવવા માટે તમારે 2 મોટા બટાકાની જરૂર પડશે

  • 2 ચમચી તાજી કોથમીર
  • 1 લીલું મરચું (ઝીણું સમારેલું)
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું
  • ½ ટીસ્પૂન લાલ મરચું પાવડર
  • ¼ ચમચી હળદર પાવડર
  • ½ ટીસ્પૂન ગરમ મસાલા પાવડર
  • 2 ચમચી કોર્નફ્લોર અને
  • 4 ચમચી તેલની જરૂર પડશે.

બટાકાના ચીલા કેવી રીતે બનાવશો?

સૌ પ્રથમ, છીણેલા બટાકાને સ્વચ્છ પાણીમાં સારી રીતે ધોઈ લો અને પછી તેને કપડામાં રાખો અને બટાકામાંથી સંપૂર્ણ રીતે પાણી કાઢી લો.
બટાકામાં એક પછી એક બધી સામગ્રી ઉમેરો એટલે કે લીલા ધાણા, લીલા મરચાં, મીઠું, લાલ મરચું પાવડર, હળદર પાવડર, ગરમ મસાલા પાવડર અને 2 ચમચી કોર્નફ્લોર અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
એક ગરમ પેનમાં 2 ચમચી મૂકો અને તેના પર તૈયાર બટાકાનું મિશ્રણ પાતળું ફેલાવો.
તમારે થોડું-થોડું તેલ ઉમેરીને બંને બાજુથી ચીલાને બરાબર તળવાના છે.
તમારા બટેટાના ચીલા આછા સોનેરી થતા જ તૈયાર થઈ જશે.

ચીલાને તવા પર ચોંટતા કેવી રીતે રાખવું?

જો તમારી તપેલી નોન-સ્ટીક નથી અને ચીલા બનાવતી વખતે તે ઘણી વખત તવા પર ચોંટી જાય છે, તો આ માટે તમે બે સરળ યુક્તિઓ અપનાવી શકો છો.
પ્રથમ યુક્તિમાં, ચીલા બનાવતા પહેલા, તવા પર તેલના માત્ર બે ટીપાં ઉમેરો અને પછી તેને ટીશ્યુની મદદથી સમગ્ર તવા પર ગોળાકાર રીતે ફેલાવો. આ કારણે ચીલા તવા પર ચોંટતા નથી.
આ સિવાય જ્યારે તવા પર ચીલા રંધાઈ રહ્યા હોય ત્યારે તવાની બાજુમાં 2-3 ટીપાં પાણી નાખીને ઢાંકણની મદદથી ઢાંકી દો.
આમ કરવાથી સ્ટીમ જનરેટ થશે જે ચીલાને ઝડપથી રાંધશે, આ ટ્રીકથી ચીલા ચોંટ્યા વગર સરળતાથી તપેલીમાંથી ઉતરી જશે.
આ રીતે, તમે કોઈપણ મુશ્કેલી વિના તમારા માટે ખૂબ જ સરળતાથી અને ઓછા સમયમાં સ્વસ્થ-સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો તૈયાર કરી શકશો.

You Might Also Like

ઘરે બનાવો ખાસ ટામેટાંની ચાટ, એકવાર ખાધા પછી, તમે તેનો સ્વાદ ક્યારેય નહીં ભૂલો

જો તમને કેળા ગમતા હોય તો બજારની જેમ ઘરે જ બનાવો બનાના શેક, નોંધી લો રેસીપી

આ બે વાનગીઓ નાસ્તા માટે પરફેક્ટ, તે સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર છે

ઘર માં રાખેલા બ્રેડ માંથી આ રીતે બનાવો કલાકંદ, મહેમાનો વખાણ કરતા નહિ થાકે

પનીર પ્રેમીઓ માટે બેસ્ટ છે ચીલી પનીરની આ રેસીપી, તેને બનાવવાની સરળ રીત જાણી લો

Share This Article
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp Copy Link Print

More Popular from Gujarat Vansh

Gujarat Vansh
Unlock Gujarat’s untold stories with Gujarat Vansh’s Latest exploration. Dive into the heart of Gujarat’s culture, traditions, and quirks through our unique lens. Experience the essence of Gujarat like never before with Gujarat Vansh.

Categories

  • Astrology
  • Business
  • Education
  • Employment
  • Entertainment
  • Offbeat
  • Technology

Quick Links

  • Privacy Policy
©️ 2024 Gujarat Vansh. All Rights Reserved.
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?