Healthy Cooking Tips: ઘણી વખત આપણે આપણી અને આપણા બાળકોની બહાર ખાવાની ઈચ્છા સંતોષવા માટે ઘરમાં કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ! અને આપણે આમાં સફળ પણ થઈએ છીએ. પરંતુ કેટલીક એવી બાબતો છે જે તમારે રાંધતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ. જેના કારણે ભોજન ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બની શકે છે. તો એ કઈ કઈ ટીપ્સ છે જેને તમારે હેલ્ધી કુકિંગ માટે અપનાવવી જોઈએ, ચાલો આ લેખ દ્વારા જાણીએ.
1. રેસીપી અનુસરો:
સ્વાદિષ્ટ ખોરાક તૈયાર કરવા માટે, તમારે પદ્ધતિ સારી રીતે જાણવી જોઈએ અને કયા ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે. આ કરવા માટે, તમે કોઈપણ રસોઈ પુસ્તકનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા YouTube વિડિઓઝ જોઈ શકો છો.
2. તંદુરસ્ત ખોરાકનો ઉપયોગ કરો:
રસોઈ બનાવતી વખતે ધ્યાન રાખો કે તમે જે સામગ્રીનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો તે હેલ્ધી હોવા જોઈએ ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે ચાઉ મે, પિઝા અથવા બર્ગર બનાવી રહ્યા છો, તો ટામેટા, ડુંગળી, કેપ્સિકમ વગેરેનો ઉપયોગ કરો જેથી તમારા સ્વાદમાં સુધારો થાય તેમાં કોઈ ઘટાડો નહીં થાય અને તે સ્વસ્થ પણ રહેશે.
3. ઓછા હાનિકારક મસાલાનો ઉપયોગ કરો:
મસાલા અને મીઠું હાઈ બ્લડ પ્રેશર જેવી સમસ્યા પેદા કરી શકે છે. તેથી શક્ય તેટલું ઓછું મીઠું અને મસાલાનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. જેથી તે તમારા માટે સ્વસ્થ રહે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે મીઠાને બદલે રોક મીઠું વાપરી શકો છો.
4. ખોરાક સાથે સલાડ લો:
વધુ વાર્તાઓ વાંચવા માટે સબ્સ્ક્રાઇબ કરો
ડિજિટલ + 24 પ્રિન્ટ મેગેઝિન
- (1 વર્ષ)
- રૂ.1199
સબ્સ્ક્રિપ્શન ભેટ કરો
- સબ્સ્ક્રાઇબ કરો
સબ્સ્ક્રિપ્શન સાથે મેળવો - 700 થી વધુ ઓડિયો વાર્તાઓ
- 6000 થી વધુ રસપ્રદ વાર્તાઓ
- ‘ગૃહશોભા’ સામયિકના તમામ નવા લેખો
- 5000 થી વધુ જીવનશૈલી ટીપ્સ
- 2000 થી વધુ બ્યુટી ટીપ્સ
- 2000 થી વધુ સ્વાદિષ્ટ ખોરાકની વાનગીઓ
- વધુ વાર્તાઓ વાંચવા ક્લિક કરો…