By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Gujarat Vansh
  • Gujarat
  • National
  • World
  • Business
  • Entertainment
  • Sports
  • Lifestyle
    • Health
    • Fashion
    • Beauty
    • Food
  • Others
    • Astrology
    • Technology
    • Automobile
    • Offbeat
    • Education
    • Employment
Reading: દિવાળીમાં બનાવો આ 5 નાસ્તા સરળતાથી, મજા થઇ જશે બે ગણી અને બધા લોકો કરશે વખાણ
  • ePaper
Gujarat VanshGujarat Vansh
Font ResizerAa
  • ePaper
  • Gujarat
  • National
  • World
  • Business
  • Entertainment
  • Technology
  • Lifestyle
  • Beauty
  • Fashion
  • Food
  • Health
  • Astrology
  • Automobile
  • Education
  • Employment
  • Sports
  • Offbeat
Search
  • Gujarat
  • National
  • World
  • Business
  • Entertainment
  • Sports
  • Lifestyle
    • Health
    • Fashion
    • Beauty
    • Food
  • Others
    • Astrology
    • Technology
    • Automobile
    • Offbeat
    • Education
    • Employment
Follow US
©️ 2024 Gujarat Vansh. All Rights Reserved.
Gujarat Vansh > Lifestyle > Food > દિવાળીમાં બનાવો આ 5 નાસ્તા સરળતાથી, મજા થઇ જશે બે ગણી અને બધા લોકો કરશે વખાણ
Food

દિવાળીમાં બનાવો આ 5 નાસ્તા સરળતાથી, મજા થઇ જશે બે ગણી અને બધા લોકો કરશે વખાણ

Gujarat Vansh
Last updated: 01/10/2024 3:37 PM
By Gujarat Vansh 3 Min Read
Share
SHARE

નમક પરા

Namak Pare Recipe

Contents
નમક પરાશેકેલા કાજુમસાલેદાર મગફળીક્રિસ્પી મથરીમેથી પાપડી

નમક પરા એટલે કે મીઠું પરા દિવાળીના અવસરે બનાવવામાં આવતી પરંપરાગત ખાદ્ય સામગ્રી છે. તે દિવાળીના અવસર પર લગભગ દરેક ઘરમાં બનાવવામાં આવે છે. આ ખૂબ જ સરળતાથી બનાવી શકાય છે. લોટ અને સેલરીનો ઉપયોગ મીઠું અને પારો બનાવવા માટે થાય છે. તમે તેને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં રાખી શકો છો. આ સાથે દિવાળી પર મહેમાનોનું સ્વાગત કરો

શેકેલા કાજુ

Canva

ઘરમાં કોઈ મહેમાન આવે તો તેની સામે શેકેલા કાજુ સર્વ કરી શકાય છે. ખાસ કરીને દિવાળીના અવસર પર શેકેલા કાજુ એક ઉત્તમ સ્વાસ્થ્યપ્રદ નાસ્તો છે. તેને બનાવવા માટે એક પેનમાં થોડું ઘી ગરમ કરો. હવે તેમાં કાજુ નાખો. હવે ધીમાથી મધ્યમ તાપ પર હલાવતા રહીને ઘીમાં તળી લો. ધ્યાન રાખો કે કાજુનો રંગ સોનેરી હોવો જોઈએ, જેથી તે બળી ન જાય. આ પછી એક વાસણમાં કાજુ કાઢી લો. પછી થોડું ઠંડુ થાય પછી તેમાં બધા મસાલા નાખો. તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ શેકેલા મસાલા કાજુ.

મસાલેદાર મગફળી

Canva

ક્રિસ્પી મસાલેદાર મગફળી એ એવા નાસ્તામાંથી એક છે જે લોકોને ગમે છે. તેને બનાવવા માટે ચણાના લોટમાં બધા મસાલા મિક્સ કરીને પ્લેટમાં ફેલાવો. હવે સીંગદાણામાં તેલ નાખીને ગ્રીસ કરો અને ચણાના લોટની થાળીમાં મૂકો. પાણીનો છંટકાવ કરો અને જ્યાં સુધી ચણાનો લોટ દાણા સાથે સારી રીતે કોટ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી પ્લેટને હલાવતા રહો. તેલ ગરમ કરો અને તેને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો. આ પછી, તેને ઠંડુ કરો, તેને એક બોક્સમાં રાખો અને તેને ચા સાથે સર્વ કરો.

ક્રિસ્પી મથરી

Canva

દિવાળી પર ચા સાથે લેવામાં આવતી ક્રિસ્પી મથરી પણ ખૂબ જ ખાસ માનવામાં આવે છે. તેને બનાવવા માટે લોટ અને મીઠું મિક્સ કરીને ચાળી લો. તેમાં બે ટેબલસ્પૂન ઘી મિક્સ કરો, તેમાં બરછટ પીસેલા કાળા મરી અને નીગેલાના દાણા નાખીને સખત લોટ બાંધો. પછી તેને ભીના કપડાથી થોડી વાર ઢાંકીને રાખો. હવે લોટની નાની પુરીઓ બનાવો અને તેને ત્રિકોણમાં વાળો. ઉપર 1-1 કાળા મરીના દાણા લગાવો. આ પછી ગરમ ઘીમાં ધીમી આંચ પર સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો. જ્યારે તે ઠંડુ થાય ત્યારે તેને એર ટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.

મેથી પાપડી

Canva

તમે મહેમાનોને નાસ્તા તરીકે મસાલેદાર મેથી પાપડી સર્વ કરી શકો છો. તેને બનાવવા માટે આદુ અને લીલા મરચાની પેસ્ટ બનાવો. ચણાના લોટમાં અડધો-અડધ સોડા, કસુરી મેથી, મીઠું, કેરમ સીડ્સ અને 1 ટેબલસ્પૂન તેલ ઉમેરીને પુરીની જેમ અલગથી વણી લો. બંને કણકમાંથી બે નાના બોલ લો. લોટના બોલ પર ચણાના લોટનો બોલ મૂકો અને બંનેને એકસાથે પુરીની જેમ રોલ કરો. એક ઇંચના ટુકડામાં કાપો. દરેક ટુકડાને તમારા હાથથી દબાવીને ચપટી કરો. હવે તેને ગરમ તેલમાં ધીમી આંચ પર સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો. હવે તેને જીરાવાનથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.

You Might Also Like

ઘરે બનાવો ખાસ ટામેટાંની ચાટ, એકવાર ખાધા પછી, તમે તેનો સ્વાદ ક્યારેય નહીં ભૂલો

જો તમને કેળા ગમતા હોય તો બજારની જેમ ઘરે જ બનાવો બનાના શેક, નોંધી લો રેસીપી

આ બે વાનગીઓ નાસ્તા માટે પરફેક્ટ, તે સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર છે

ઘર માં રાખેલા બ્રેડ માંથી આ રીતે બનાવો કલાકંદ, મહેમાનો વખાણ કરતા નહિ થાકે

પનીર પ્રેમીઓ માટે બેસ્ટ છે ચીલી પનીરની આ રેસીપી, તેને બનાવવાની સરળ રીત જાણી લો

Share This Article
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp Copy Link Print

More Popular from Gujarat Vansh

Gujarat Vansh
Unlock Gujarat’s untold stories with Gujarat Vansh’s Latest exploration. Dive into the heart of Gujarat’s culture, traditions, and quirks through our unique lens. Experience the essence of Gujarat like never before with Gujarat Vansh.

Categories

  • Astrology
  • Business
  • Education
  • Employment
  • Entertainment
  • Offbeat
  • Technology

Quick Links

  • Privacy Policy
©️ 2024 Gujarat Vansh. All Rights Reserved.
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?