Recipe Ideas: ઓફિસ જતા નોકરીયાત લોકોનું ટિફિન હોય કે શાળાએ જતા બાળકો માટે, દરરોજ લંચ બોક્સમાં શું રાખવું જોઈએ જે હેલ્ધી હોય અને સ્વાદ સાથે ખાઈ શકાય. કારણ કે ઓફિસમાં, જ્યારે પુખ્ત વયના લોકો કામમાં વ્યસ્ત હોય છે, બાળકો રમવામાં અને અભ્યાસમાં વ્યસ્ત હોય છે, તેથી લંચ બોક્સમાં કંઈક રાખવું જરૂરી છે જે ઝડપથી ખાઈ શકાય. આજે અમે તમને કેટલાક હેલ્ધી રેસિપી આઈડિયા આપી રહ્યા છીએ જેની મદદથી તમે તમારા લંચ બોક્સમાં હેલ્ધી રેસિપી રાખી શકો છો
1-ચપાટી ટકો
ચપાતી ટાકો બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ આપણે ઘઉંના લોટમાંથી ચપાતી બનાવવાની છે, તે પછી તમે પનીર/સોયા/બટાકાની કોઈપણ એક સાથે કેપ્સિકમ, કઠોળ, મકાઈ, ગાજર અને ડુંગળી જેવા શાકભાજીને મસાલા સાથે મિક્સ કરીને પૂરણ તૈયાર કરી શકો છો. . જ્યારે પૂરણ ઠંડું થાય, ત્યારે ચપાતી પર ટામેટાની ચટણી અથવા લીલી ચટણી લગાવો, વચ્ચે 1 ટેબલસ્પૂન ભરણ મૂકો અને ચપટીને ફોલ્ડ કરો. હવે માખણ અથવા ઘી લગાવો અને તેને બંને બાજુથી સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. તમે પરિવારના સભ્યોના સ્વાદ અને પસંદગી પ્રમાણે ચીઝ પણ ઉમેરી શકો છો.
2-મેગી મસાલા સેન્ડવિચ
તાજું દહીંને ગાળીને આખી રાત રાખો આનાથી ચક્ક દહીં તૈયાર થઈ જશે. બ્રેડ સ્લાઈસની કિનારીઓને કાપીને માખણ લગાવો, તૈયાર કરેલી ફિલિંગને સારી રીતે ફેલાવો અને ઉપર બીજી બટરવાળી સ્લાઈસથી ઢાંકી દો. હવે તેને પેન અથવા સેન્ડવીચ મેકરમાં બેક કરો અને તેને ટિફિનમાં રાખો.