ઘી, કાળા મરી અને ગોળનું મિશ્રણ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે. આયુર્વેદ અનુસાર આ મિશ્રણ સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાનથી ઓછું નથી. તો ચાલો જાણીએ કે તેમને એકસાથે ખાવાથી શું ફાયદા થશે?
આપણા રસોડામાં ઘણી એવી વસ્તુઓ જોવા મળે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઘી, કાળા મરી અને ગોળનું મિશ્રણ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે. આયુર્વેદ અનુસાર આ મિશ્રણ સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાનથી ઓછું નથી. જ્યારે ઘી ખંજવાળવાળા ગળામાં તાત્કાલિક રાહત આપે છે, ત્યારે કાળા મરીમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે જે શરદી અને ઉધરસ સામે લડવામાં મદદ કરે છે, તે મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે પણ ઉત્તમ છે. ગોળની વાત કરીએ તો તેમાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા મિનરલ્સ હોય છે જે ઘણી સમસ્યાઓમાં ફાયદાકારક હોય છે. તો ચાલો જાણીએ ઘી, ગોળ અને કાળા મરીને એકસાથે ખાવાથી શું ફાયદા થશે?
આ સમસ્યાઓમાં તે ફાયદાકારક છે:
જો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય તો ગોળ, કાળા મરી અને ઘીનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે આ સમસ્યામાંથી રાહત. ચાલો જાણીએ કે ત્રણેયનો એકસાથે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો?
એક કપ ગરમ પાણીમાં 1 ચમચી પીસેલા કાળા મરી ઉમેરો. ગરમ પાણી અને કાળા મરીના મિશ્રણમાં 1 ચમચી ઘી ઉમેરો. જો તમને મીઠાઈ ગમે છે, તો તમે મિશ્રણમાં 1-2 ચમચી ગોળ ઉમેરી શકો છો. ગોળ કાળા મરીની મસાલેદારતાને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. બધું ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો. આ મિશ્રણને ધીમે ધીમે પીવો, જેથી તે પાચનમાં મદદ કરે. તમારી પસંદગી મુજબ ઘી અને ગોળની માત્રાને સમાયોજિત કરો. આ પીણાને તમારી દિનચર્યામાં સામેલ કરો, પરંતુ યાદ રાખો કે તંદુરસ્ત પાચન જાળવવા માટે સંતુલિત આહાર, પર્યાપ્ત માત્રામાં પાણી અને નિયમિત કસરત મહત્વપૂર્ણ છે.
