મગફળીને ઘણી વખત હેલ્ધી નાસ્તો માનવામાં આવે છે. તેમાં પ્રોટીન, ફાઈબર અને હેલ્ધી ફેટ્સ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તેથી, શિયાળામાં મગફળી લોકોના આહારનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ બની જાય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેટલાક લોકો માટે મગફળી ખાવી ખૂબ જોખમી હોઈ શકે છે. હા, આટલા સ્વસ્થ હોવા છતાં, મગફળી કેટલાક લોકો માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે (પીનટ કન્ઝમ્પશન વોર્નિંગ્સ). આવો જાણીએ કયા લોકોએ ભૂલથી પણ મગફળી ન ખાવી જોઈએ.
કોણે મગફળી ન ખાવી જોઈએ?
મગફળીની એલર્જીના લક્ષણો
પીનટ એલર્જીના લક્ષણો વ્યક્તિએ વ્યક્તિએ અલગ અલગ હોઈ શકે છે. કેટલાક સામાન્ય લક્ષણોનો સમાવેશ થાય છે-
- ત્વચા પર ફોલ્લીઓ અથવા ખંજવાળ
- સોજો
- શ્વાસ લેવામાં તકલીફ
- પેટમાં દુખાવો
- ઉબકા અને ઉલટી
- ચક્કર
- બેભાન
સૌથી ગંભીર સ્થિતિ છે- એનાફિલેક્સિસ
કેટલાક કિસ્સાઓમાં, મગફળી ખાવાથી એનાફિલેક્સિસ થઈ શકે છે. એનાફિલેક્સિસ એ ગંભીર અને જીવલેણ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા છે, જે આખા શરીરમાં સોજોનું કારણ બને છે અને શ્વાસ લેવામાં ખૂબ જ મુશ્કેલ બનાવે છે.
મગફળીની એલર્જી સારવાર
મગફળીની એલર્જીનો કોઈ ઈલાજ નથી. આનો એકમાત્ર ઈલાજ એ છે કે મગફળી અને મગફળીની બનાવટોથી સંપૂર્ણપણે દૂર રહેવું.અને કોણે મગફળી ન ખાવી જોઈએ?
પાચન સમસ્યાઓ
- એસિડિટી અને ગેસ- મગફળીમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે જે કેટલાક લોકોને ગેસ અને એસિડિટીનું કારણ બની શકે છે.
- ઇરીટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમ (IBS) – IBS થી પીડિત લોકોએ મગફળી ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તે તેમના લક્ષણોને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.
- પેપ્ટીક અલ્સર- પેપ્ટીક અલ્સરથી પીડિત લોકોએ પણ મગફળી ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તે અલ્સરને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.
અન્ય આરોગ્ય શરતો
- વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતા લોકો- મગફળીમાં કેલરી અને ચરબી વધુ હોય છે, તેથી જે લોકો વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે તેઓએ ખૂબ મર્યાદિત માત્રામાં મગફળી ખાવી જોઈએ.
- કિડનીની બીમારીઃ- કિડનીની બીમારીથી પીડિત લોકોએ મગફળી ખાતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ ચોક્કસ લેવી જોઈએ.
- સંધિવા- મગફળીમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે , જે સંધિવાના દર્દીઓ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
- હાઈ બ્લડ પ્રેશર- મગફળીમાં સોડિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.