દરેક વ્યક્તિ સ્વસ્થ રહેવા માંગે છે, પરંતુ ઘણી વખત ખરાબ ખાવાની આદતોને કારણે આપણે આપણા ફિટનેસ લક્ષ્યોથી દૂર જઈએ છીએ. શું તમે જાણો છો કે તમારા રસોડામાં રહેલી કેટલીક સફેદ વસ્તુઓ ફક્ત તમારા વજન ઘટાડવાની યાત્રાને બગાડે છે, પરંતુ પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ પણ બને છે.
હા, આ સાચું છે. આજે અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે કઈ 5 સફેદ વસ્તુઓ (વજન ઘટાડવા માટે ટાળવા યોગ્ય ખોરાક) ને તમારા આહારમાંથી દૂર કરીને, તમે ઝડપથી વજન ઘટાડી શકો છો અને સ્વસ્થ અને ફિટ જીવન જીવી શકો છો.
વજન ઘટાડવા માટે, આ 5 સફેદ વસ્તુઓથી દૂર રહો
સફેદ ચોખા
સફેદ ચોખાસફેદ ચોખામાં ફાઇબરનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું હોય છે, જેના કારણે તે ઝડપથી પચી જાય છે અને બ્લડ સુગરનું સ્તર ઝડપથી વધે છે. આ સિવાય, સફેદ ચોખામાં ઘણા પોષક તત્વો હોતા નથી. તેથી, વજન ઘટાડવા માટે તમારે તમારા આહારમાંથી સફેદ ચોખા દૂર કરવા જોઈએ અને બ્રાઉન રાઇસ, જવ અથવા ક્વિનોઆ જેવા આખા અનાજનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
સફેદ બ્રેડ
સફેદ બ્રેડમાં રિફાઇન્ડ લોટ હોય છે, જે એક રિફાઇન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે. રિફાઇન્ડ લોટનું સેવન કરવાથી બ્લડ સુગરનું સ્તર ઝડપથી વધે છે અને ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર પણ વધે છે, જેનાથી વજન વધવાનું જોખમ વધે છે. આ ઉપરાંત, રિફાઇન્ડ લોટમાં ફાઇબરનો અભાવ હોય છે, જેના કારણે તમને ઝડપથી ભૂખ લાગે છે. તેથી, વજન ઘટાડવા માટે તમારે તમારા આહારમાંથી સફેદ બ્રેડ દૂર કરવી જોઈએ અને તેને આખા અનાજની બ્રેડ અથવા ઓટ્સથી બદલવી જોઈએ.
સફેદ ખાંડ
સફેદ ખાંડમાં કેલરી ખૂબ વધારે હોય છે અને તેમાં કોઈ પોષક તત્વો હોતા નથી. સફેદ ખાંડ ખાવાથી માત્ર વજન જ નહીં, પણ ડાયાબિટીસ, હૃદય રોગ અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું જોખમ પણ વધે છે. તેથી, વજન ઘટાડવા માટે તમારે તમારા આહારમાંથી સફેદ ખાંડ દૂર કરવી જોઈએ અને મધ, ગોળ અથવા ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ.
સફેદ લોટ
સફેદ લોટસફેદ લોટ પણ રિફાઇન્ડ લોટની જેમ રિફાઇન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે. સફેદ લોટ ખાવાથી બ્લડ સુગરનું સ્તર ઝડપથી વધે છે અને ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર પણ વધે છે, જેનાથી વજન વધવાનું જોખમ વધે છે. વધુમાં, સફેદ લોટમાં ફાઇબરનો અભાવ હોય છે, જેના કારણે તમને ઝડપથી ભૂખ લાગે છે. તેથી, વજન ઘટાડવા માટે તમારે તમારા આહારમાંથી સફેદ લોટમાંથી બનેલી ખાદ્ય વસ્તુઓને દૂર કરવી જોઈએ અને આખા અનાજના લોટમાંથી બનેલા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
સફેદ મીઠું
સફેદ મીઠામાં સોડિયમ ખૂબ જ વધારે હોય છે. સોડિયમનું વધુ પડતું સેવન બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય રોગનું જોખમ વધારી શકે છે. આ ઉપરાંત, વધુ પડતું સોડિયમ લેવાથી શરીરમાં પાણી જમા થાય છે, જેના કારણે વજન વધી શકે છે. તેથી, વજન ઘટાડવા માટે તમારે સફેદ મીઠાનું સેવન પણ ઓછું કરવું જોઈએ અને તેના બદલે તમે દરિયાઈ મીઠું અથવા સિંધવ મીઠું વાપરી શકો છો.