શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે આપણો આહાર સંતુલિત હોવો સૌથી જરૂરી છે, કારણ કે બદલાતા હવામાન તેની સાથે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ પણ લાવે છે. આવી સ્થિતિમાં માત્ર સંતુલિત આહાર જ આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, જેના કારણે આપણું શરીર અનેક પ્રકારના રોગો સામે લડવામાં સક્ષમ બને છે. ચોમાસાની ઋતુ પોતાની સાથે અનેક પ્રકારની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ લઈને આવે છે, જે સામાન્ય વ્યક્તિ માટે અનેક રીતે સમસ્યાઓનું કારણ બને છે, પરંતુ તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તેનાથી પણ વધુ ખતરનાક છે.
હવામાં ભેજ વધવાને કારણે ચીકણો, પરસેવો અને ગરમીની શરીર પર ખૂબ જ ખરાબ અસર પડે છે. આવી સ્થિતિમાં હવામાનમાં આ ફેરફાર ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બ્લડ સુગર લેવલમાં વધારો કરી શકે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તાપમાનમાં થતા ફેરફારો પ્રત્યે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, પોતાને સ્વસ્થ રાખવા માટે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના આહારમાં કેટલાક ફળો અને શાકભાજી (ફૂડ્સ ટુ કંટ્રોલ ડાયાબિટીસ ઇન મોન્સૂન) નો સમાવેશ કરવો જોઈએ, જે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ચાલો જાણીએ આવા જ કેટલાક ફળો અને શાકભાજી વિશે.
બ્રોકોલી
ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર બ્રોકોલી ફાઈબર માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે ફાઇબર લોહીમાં ધીમે ધીમે ગ્લુકોઝ છોડે છે. બ્રોકોલીમાં સલ્ફોરાફેન નામનું એન્ટીઑકિસડન્ટ પણ જોવા મળે છે, જે કોષોને નુકસાનથી બચાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
બેરી
સ્ટ્રોબેરી, બ્લુબેરી, રાસબેરી, બ્લેકબેરી અને બ્લેકબેરી એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, ફાઈબર, વિટામીન અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આ ઉપરાંત, તેમનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પણ ખૂબ ઓછો છે, જે શરીરમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર અચાનક વધતું નથી.
બીટનો કંદ
વિટામિન્સ, ફાઈબર અને ફાઈટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સથી ભરપૂર બીટરૂટ બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદરૂપ છે. તેનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
ફ્રેન્ચ કઠોળ
વિટામિન-એ, વિટામિન-સી અને ઉચ્ચ ફાઇબરથી ભરપૂર ફ્રેન્ચ બીન્સ બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે. આ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ઉનાળામાં બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલ કરવા માટે તેમણે ફ્રેન્ચ બીન્સનું સેવન કરવું જોઈએ.
પાલક
આયર્ન અને ફાઈબરથી ભરપૂર પાલકનું સેવન લોહીના પ્રવાહને બહેતર બનાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ સાથે પાલક કે જે ઓછી કેલરી ધરાવે છે અને ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે તે શરીરને સ્વસ્થ રાખે છે.