Health News :સામાન્ય રીતે ઘરોમાં ખાંડનું સેવન કરવામાં આવે છે. કેટલાક લોકો ખૂબ ખાંડ ખાય છે જ્યારે કેટલાક લોકો ખૂબ ઓછી માત્રામાં ખાંડ ખાય છે. એક દિવસમાં કેટલી ખાંડ લેવી સલામત છે તે અંગે ઘણા લોકોને મૂંઝવણ હોય છે. ખાંડ બહારના મોટાભાગના ખોરાકમાં જોવા મળે છે. કેટલાક લોકો નાળિયેર ખાંડ અને ઉમેરેલી ખાંડનો ઉપયોગ કરે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
દિવસમાં કેટલી ખાંડ ખાવી?
ઈન્ડિયન મેડિકલ રિસર્ચ કાઉન્સિલ (ICMR)ની જૂની ગાઈડલાઈન્સ અનુસાર, દિવસમાં 10 ટકા ખાંડ ખાવી સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. પરંતુ તાજેતરમાં ICMRએ તેની નવી માર્ગદર્શિકા હેઠળ તેને ઘટાડીને 5 ટકા કરી દીધો છે. જો આપણે સાદી ભાષામાં 5 ટકા ખાંડને સમજીએ તો સ્ત્રીઓ માટે તે બે ચમચી અને એક ચમચી ખાંડ હોઈ શકે છે. તે જ સમયે, જો તમે પુરુષ છો, તો તમે આ 5 ટકા, એક ચમચી ટેબલ સ્પૂન અને એક ચમચી ચાની ચમચીનું સેવન કરી શકો છો. જો કે, વધારાની ખાંડનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
વધુ પડતી ખાંડ ખાવાના ગેરફાયદા
- પહેલા વધારે ખાંડ ખાવાથી તમને ડાયાબિટીસનો ખતરો રહે છે.
- ઘણી વખત, વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ તેમજ હાર્ટ એટેકનું જોખમ વધી જાય છે.
- વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી સ્થૂળતાની સાથે દાંતની સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે.
- તેને વધુ માત્રામાં ખાવાથી ક્યારેક માનસિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
- તેનાથી શરીરમાં કેલરીની માત્રા વધી શકે છે.
- ખાંડનું સેવન કેવી રીતે ઘટાડવું?
- ખાંડની લાલસાના કિસ્સામાં, તમારે મધ અથવા મીઠા ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ.
- જ્યારે તમને ખાંડની તૃષ્ણા હોય, ત્યારે તમારે તમારા મનને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે.
- આવી સ્થિતિમાં, તમારે કાર્બોનેટેડ પીણાં અથવા ઠંડા પીણાં પીવાનું ટાળવું જોઈએ.
- આવી સ્થિતિમાં, તમારે ઓછી ચરબીયુક્ત દૂધ પીવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ.